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西安密胺(仿瓷)餐具正确选购和使用

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由于仿瓷餐具

色彩鲜艳、款式多样、轻巧耐摔的诸多优点受到了很多消费者的青睐,但是这种餐具

如果选择和使用不当会对身体的健康产生不利影响。

在选购时仅从外观很难分辨仿瓷餐具的优劣,必须进行相关试验才能有所辨别,如用水浸泡,或者盛放高温食物时,劣质餐具中的甲醛或者颜料可能会“跑”出来,发出刺鼻的气味或出现掉色发白现象。而且要注意,真正的密胺树脂是白色的,现在市场上色彩鲜艳的仿瓷餐具都是上过色的,所以尽量选择白色或者浅色餐具更为安全。除此之外,在选购时应该注意以下事项:

(1)要到正规的商店、超市中选购,千万不要贪便宜在地摊上购买;

(2)选购时要看清包装上是否有生产厂家、“QS”标志和编号等。有的看似是密胺餐具,但是却标有“置物盘”的商品千万不要买来用做餐具,因为这样的产品没有QS生产许可,是不符合食品包装要求的,对人体有安全隐患;

(3)选购时要看餐具是否有明显变形、有无色差、有无斑点、有无杂色,如果有上述情况那餐具可能是使用回收料制作的;还要看表面是否光滑,底部是否平整,不平整的话很容易在使用时开裂;如餐具有颜色时,可用白色餐巾纸来回擦一擦判断是否有褪色等现象,一般选择颜色较浅为宜,以防止购买到用回收料加工而成的制品;

(5)若餐具上有贴花,看其图案是否清晰,有无起皱和气泡,和食物接触面尽量不要带花色图案;闻一闻餐具有无刺激性气味,以防有甲醛残留。

(1)使用温度不要超过150℃,尤其不能微波加热,也不要在温差太大的环境下使用,否则容易造成开裂现象;不要盛放酸性、油性物质;

(3)清洗密胺塑料餐具时,要用较柔软的抹布,千万不要用百洁布之类的抹布及去污粉等来清洁餐具的表面,因为百洁布、去污粉会擦毛餐具的表面,使之更容易受污染;

(4)尽量不要将密胺塑料餐具放在锅里蒸煮食物,高温下易使彩色图案或餐具材质里可能含有的有毒物质析出。

另外,即使购买到了合格仿瓷餐具,由于其在生产过程中或多或少会残留部分有害物质,因此在使用前最好先进行处理,一方面灭菌消毒,另一方面也可以促进残留的有害物质溶解或挥发。可以用白醋浸泡两个小时或用水煮沸5分钟左右,然后让餐具浸泡至自然冷却。